放熟后去皮食用
猕猴桃未放熟时,味道极为酸涩,其中一些物质也不利于人体健康,一定要放熟后才可使用。 猕猴桃和成熟的苹果,香蕉等水果放在一起。这些成熟的水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,从而可促进猕猴桃变软变甜。
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