如何挑选和储存猕猴桃？专家分享养护技巧

引言

猕猴桃是一种营养丰富的水果，然而，如果在挑选和储存上不当，可能会影响其风味和营养。本文将分享一些专业的挑选和储存技巧，帮助消费者更好地享用猕猴桃。

挑选技巧

选择猕猴桃时，应优先挑选表皮光滑、没有裂缝和斑点的果实。成熟的猕猴桃稍微用力按压，应该有柔软的触感，而未成熟的则较为坚硬。避免选择表面有黑点或凹陷的果实。

储存方法

储存猕猴桃的方式较为灵活。若想让其在短时间内成熟，可以将其放在温暖的地方，例如厨房台面；而不希望其继续成熟的，可以将其放入冰箱的蔬菜盒中。另外，如果你已切开猕猴桃，建议用保鲜膜包好，并尽快食用。