猕猴桃,也称奇异果,是一种营养丰富、口感独特的水果。

成熟的猕猴桃质地柔软,用手轻轻按压会有微微的弹性,未成熟的猕猴桃则比较硬,口感酸涩。

成熟的猕猴桃甜度较高,同时带有适度的酸味,酸甜比例恰到好处,口感清新爽口。

不同品种的猕猴桃甜度可能会有所差异,例如徐香猕猴桃甜度适中,翠香猕猴桃则相对更甜一些。

猕猴桃具有独特的果香,混合着淡淡的草香和清新的酸味,让人闻之食欲大增。

入口后,果汁丰富,口感细腻顺滑,老少皆宜。

猕猴桃是维生素 C 的良好来源,含量非常高,比柑橘、苹果等水果高出数倍甚至数十倍。

还含有大量的膳食纤维,包括可溶性和不可溶性纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动。

一、陕西周至猕猴桃:
中国著名的猕猴桃产地,也是中国猕猴桃之乡、世界猕猴桃原生地所在地。

这里有世界单体规模最大的猕猴桃产业带,南有秦岭主峰太白山做屏障,北有涛涛渭水河滋润。

土地肥沃,环境优美宜人,光照热量充足,被认为是全球最适合猕猴桃生长的区域。

其翠香猕猴桃堪称一绝,棕褐色的果皮,覆有短绒毛,果肉细嫩化渣,九分甜一分酸的口感,让人回味无穷。

二、陕西眉县猕猴桃:
南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。

这里先后选育和引进推广了美味、中华、软枣、毛花四大品系,徐香、海沃德、秦美、红阳等 20 多个新优品种。

特别是徐香猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果混合香味,香味浓厚,酸甜可口。

三、四川蒲江猕猴桃:
是 “黄金猕猴桃种植区” 也是 “中国猕猴桃之都”,2010 年被认定为地理标志产品。

这里独特的地理环境、气候和土壤条件,成就了蒲江猕猴桃的独特品质。

正宗的蒲江猕猴桃为红心,外皮绒毛少,拿在手里不扎手、不掉毛。

吃起来方便,入口即化,汁水丰富,一分酸、九分甜的口感极具层次感。

四、四川苍溪猕猴桃:
世界红心猕猴桃原产地,也是中国首批猕猴桃驯化栽培试点县。

在 20 世纪 80 年代成功选育出世界上首个红心猕猴桃新品种 —— 红阳。

苍溪猕猴桃平均单果重 90 克左右,果肉绿中带黄(或红),果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有 “神奇美味果之称”。
五、贵州修文猕猴桃:
贵州是最早探索种植猕猴桃的几个重要省份之一,修文猕猴桃作为国家地理标志产品。

熟透的猕猴桃一捏即可从中掰开,果肉如同绿宝石般细嫩诱人。

口感软糯绵密,汁液充足,香气在舌尖迸发,七分甜三分酸的滋味让人感觉清爽有层次。

六、河南西峡猕猴桃:
地处温带和亚热带交界区,是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区,也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区。

独特的气候条件使西峡所产猕猴桃内在品质优良,口感好,维生素 C 含量高

西峡猕猴桃有红、黄、绿肉果实和早、中、晚熟等多个品种,口感丰富。

绿色的徐香猕猴桃,果肉细腻多汁,甜度较高且带有适度的酸味,酸甜比例恰到好处,清新爽口;

黄心的猕猴桃口感香甜,软糯多汁;红心的猕猴桃甜度更高,果心呈金黄色,小且柔软,甜香浓郁。

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Qsmht
  • 本文由 Qsmht 发表于 2024年10月18日 18:57:57
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